اسپری درایر

دستگاهی است که برای تبدیل مایعات، سوسپانسیون ها و دوغاب ها به پودر خشک با استفاده از فرآیند تبخیر سریع ذرات ریز مایع در مجاورت هوای گرم استفاده می شود.

1 . سرعت بالا

یکی از بارزترین مزایای اسپری درایر، سرعت بالای آن در فرآیند خشک کردن است. ذرات ریز مایع در مجاورت هوای گرم به سرعت تبخیر شده و در عرض چند ثانیه تا چند دقیقه، مایع به پودر تبدیل می شود. این سرعت بالا در مقایسه با سایر روش های خشک کردن مانند خشک کردن با هوای گرم، خشک کردن با فر و خشک کردن با انجماد، بسیار قابل توجه است.

2 . حفظ کیفیت محصول

به دلیل زمان کوتاه تماس مایع با هوای گرم در اسپری درایر، کیفیت محصول نهایی از نظر طعم، رنگ، بو و خواص شیمیایی حفظ می شود. این امر برای محصولاتی که به گرما حساس هستند، مانند مواد غذایی، دارویی و شیمیایی، بسیار حائز اهمیت است.

3 . سهولت استفاده

عملکرد اسپری درایر نسبتاً ساده است و نیاز به تخصص و دانش فنی بالایی ندارد. اپراتور دستگاه با تنظیم پارامترهای فرآیند مانند دما، سرعت جریان هوا و فشار، می تواند پودر با ویژگی های مورد نظر را تولید کند.

4 . قابلیت تنظیم

اسپری درایرها از نظر پارامترهای فرآیندی مانند دما، سرعت جریان هوا، فشار و نوع سیستم اسپری، قابلیت تنظیم بالایی دارند. این امر امکان تولید پودر با ویژگی های مختلف از جمله اندازه ذرات، شکل ذرات، دانسیته و توزیع رطوبت را فراهم می کند.